Almoço
Frango grelhado com quinoa e legumes
Proteína magra, grão integral e vegetais coloridos. Um almoço completo, equilibrado e pronto em meia hora.
Tempo: 30 min Calorias: 480 kcal Porções: 2 Nível: Fácil
Imagem meramente ilustrativa
Ingredientes
Em gramas, com a medida caseira do lado.
- 300 g peito de frango · ou 2 filés médios
- 180 g quinoa cozida · ou 1 xícara
- 150 g abobrinha em cubos · ou 1 unidade
- 90 g cenoura em tiras · ou 1 unidade
- 120 g brócolis em buquês · ou 1/2 maço
- a gosto azeite, alho, sal e ervas
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com sal, alho e ervas.
- Grelhe em fio de azeite até dourar dos dois lados.
- Salteie os legumes rapidamente, mantendo a crocância.
- Sirva o frango sobre a quinoa, com os legumes ao lado.
Informação nutricional aproximada (por porção)
- Calorias: ~480 kcal
- Proteínas: 42 g
- Carboidratos: 38 g
- Gorduras boas: 14 g
#rico em proteína
#sem glúten
Quer um plano feito pra você?
Receita boa é começo. O que muda o jogo é o acompanhamento de perto, com método e ajustes em cada etapa.
Falar com a Erica